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Ingredientes
Check 500g de camarão limpo sem vísceras e sem casca
Check Sal a gosto
Check Pimenta-do-reino a gosto
Check 3 colheres (sopa) de azeite
Check 1 abacate maduro partido ao meio reservar a casca
Check 1 tomate pequeno sem sementes picado
Check 1 limão (suco)
Check 1 colher (sopa) de folhas de coentro picadas
Check 1 cebola pequena picada
Modo de preparo
Check Tempere os camarões com sal e pimenta. Check Frite em azeite. Check Reserve. Check Em uma tigela coloque o abacate. Check Amasse um pouco com o garfo para que fiquem pedaços inteiros. Check Junte o azeite, o sal, a pimenta, o tomate, o suco de limão, o coentro e a cebola. Check Misture levemente. Check Coloque a mistura de volta na casca do abacate. Check Arrume os camarões. Check Sirva frio.
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