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Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela refogue o alho e a cebola no azeite.
- Junte, na mesma panela, a cenoura, a água, a abobrinha, a pimenta, a noz-moscada, a páprica e o sal.
- Tampe a panela.
- Cozinhe em fogo baixo por 10min.
- Passe toda a mistura da panela, por um espremedor de batata.
- Volte a mistura para a panela, e deixe engrossar mexendo sempre.
- Acerte o sal.
- Sirva frio.
