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Ingredientes

500 g de batata
500 g de bacalhau desfiado e dessalgado
250 g de queijo mussarela
1 lata de milho verde
300 g de azeitona picadas e sem sementes
400 g de requeijão
Cheiro-verde a gosto
Azeite a gosto
50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Descasque as batatas, corte em rodelas e leve para cozinhar até ficar macias, mas não desmanchando.
Em uma vasilha, coloque o bacalhau, o queijo ralado, o milho escorrido, as azeitonas e misture bem.
Adicione o requeijão, o cheiro-verde e misture mais um pouco.
Em um refratário untado com azeite, faça uma camada de batatas, uma de bacalhau e repita o processo até chegar no topo.
Finalize com o parmesão ralado e leve ao forno por meia hora ou até gratinar bem.

Dicas

Coloque algumas rodelas de ovo cozido por cima antes de levar para assar!