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Ingredientes
Modo de preparo
- Corte a costela em 2 pedaços.
- Em uma panela de pressão frite a cebola e o alho, no azeite, até dourar.
- Acrescente na panela de pressão, a costelinha, o creme de cebola, a salsa e a cebolinha, a água, o sal e a pimenta.
- Acerte o sal.
- Feche a panela.
- Cozinhe em fogo baixo, por 50min depois que pegar pressão ou até a carne ficar macia.
- Retire do fogo e espere a pressão sair.
- Retire da panela.
- Coloque todo o molho sobre a costela.
- Sirva com arroz e legumes.
Dicas
Um toque de alecrim pode deixar sua costelinha mais especial.
