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Ingredientes
Check 4 dentes de alho picado
Check 1 cebola picada
Check Azeite a gosto
Check 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
Check 2 xícaras (chá) água
Check 1 colher (sopa) de tomilho picado
Check 1 colher (sopa) de salsa picada
Check ¼ de colher (sopa) de sal
Check 2 pimentas malaguetas inteiras
Check 4 siris
Modo de preparo
Check Frite, numa panela, o alho e a cebola, no azeite até dourar. Check Junte o extrato de tomate, a água, o tomilho, a salsa, o sal e a pimenta. Check Deixe ferver por 3min. Check Adicione o siri e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada por 25min. Check Acrescente um pouco de água, se necessário. Check Sirva quente.
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