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Ingredientes

Peixe
500g de filé de peixe sem pele e sem espinhas
1 colher (chá) de sal
1 limão (suco)
½ colher (chá) de pimenta-do-reino
1 colher (chá) de páprica picante
Farinha de trigo
Para empanar
óleo para fritar
Batatas sauté
2 batatas grandes
Azeite para fritar
Sal a gosto
Orégano para polvilhar

Modo de preparo

Peixe
Em um tigela tempere os filés de peixe com o sal, o limão, a pimenta e a páprica.
Passe os filés de peixe na farinha de trigo.
Frite em óleo quente até dourar.
Retire.
Escorra em papel toalha.
Reserve.
Batatas sauté
Em uma panela cozinhe as batatas com água e sal por 5min depois que a água ferver.
Retire.
Escorra bem.
Em uma frigideira antiaderente coloque um fio de azeite.
Deixe esquentar bem.
Coloque as batatas na frigideira.
Frite as batatas até que estejam douradas.
Retire.
Escorra em papel toalha.
Acerte o sal.
Salpique o orégano.
Sirva com o filé de peixe.