Receitinhas

Início
Veja mais
Veja mais
Veja mais

Ingredientes
  • Check1kg de carne de segunda
  • Check1 colher (sopa) óleo
  • Check200g de toucinho defumado cortado em cubos
  • Check8 dentes de alho
  • Check3 cebolas pícadas
  • Check1 colher (sopa) de sal
  • Check2 pimentas dedo-de-moça picadas
  • Check1 caixa de molho de tomate pronto
  • Check1 e ½ litro de água
  • Check1 lata de milho verde
  • Check3 cenouras médias picadas
  • Check1 pimentão verde picado em pedaços pequenos
Modo de preparo
  • CheckLimpe e corte a carne em pedaços pequenos.
  • CheckNa panela de pressão frite o toucinho defumado o alho e a cebola até dourar.
  • CheckEscorra a gordura e descarte.
  • CheckAcrescente na mesma panela, a carne, o sal, a pimenta, o molho de tomate e a água.
  • CheckTampe a panela e deixe cozinhar 20min após pegar pressão.
  • CheckRetire a pressão abra a panela.
  • CheckAcrescente junto com a carne, o milho verde, as cenouras e o pimentão.
  • CheckCozinhe sem tampar a panela até a cenoura ficar macia.
  • CheckDeixe o molho reduzir se for o caso.
  • CheckSirva com batatas cozidas.