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4 Pão sovado

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14 Gelatina Mosaico

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Bolos e Tortas torta de limão clássica

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Ingredientes

1kg de filé de frango
1 pacote de creme de cebola
½ colher (chá) de pimenta do reino
½ colher (chá) de noz moscada
1 xícara (chá) de cebolinha picada (opcional)
óleo para fritar

Modo de preparo

Pique os filés de frango em cubos médios.
Triture os cubos no processador ou no liquidificador.
Triture um punhado por vez (no caso do liquidificador) até formar uma pasta.
Repita até triturar todos os filés.
Coloque a carne triturada, em uma tigela.
Misture, com a carne triturada, todo o creme de cebola, a pimenta, a noz moscada e a cebolinha.
Modele em formato de hambúrguer.
Coloque, em uma frigideira, o óleo e deixe esquentar bem.
Frite os hambúrgueres.
Sirva quente com salada.