Receitinhas

kefir @comidaumcomo
Vitaminas kefir
Tempo 3h20m
Porção 1 litro de kefir

Ingredientes
  • Check1kg de marmelos
  • Check4 xícaras (chá) de água
  • Check4 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
  • CheckLave, descasque e tire os caroços do marmelo.
  • CheckColoque em uma panela as cascas e os caroços.
  • CheckColoque a água.
  • CheckTampe a panela e deixe ferver em fogo baixo por 30min.
  • CheckPasse por uma peneira.
  • CheckDescarte a casca e os caroços e reserve a água.
  • CheckEm outra panela coloque a polpa dos marmelos cortadas em laminas finas.
  • CheckDespeje a água do cozimento sobre as polpas laminadas.
  • CheckJunte o açúcar com o marmelo.
  • CheckDeixe cozinhar em fogo baixo mexendo de vez em quando até a polpa ficar macia e o caldo com consistência de geleia.