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Ingredientes

04 jilós (tamanho médio a grande)
02 ovos
02 colheres (sopa) de farinha de trigo
100g de queijo parmesão ralado grosso
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo

Fatie os jilós e tempere com sal e pimenta.
Bata os ovos.
Acrescente a farinha de trigo aos ovos batidos.
Passe o jiló fatiado nesta mistura de ovo e farinha de trigo.
Finalmente passse o jiló no queijo ralado.
Frite em óleo quente.
Retire e escorra.
Sirva quente.

Dicas

Não espere muito tempo para servir! Aproveite sua crocância!