Receitinhas
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, coloque um pouco de azeite e sele a carne de todos os lados.
- Adicione a cebola, o alho e deixe refogar por alguns minutos.
- Acrescente os tomates, os tabletes de caldo de carne, um pouco de sal, páprica e cubra com água fervente.
- Tampe e deixe cozinhar por uma hora depois que pegar pressão.
- Retire a carne da panela e corte em fatias.
- Volte para a panela, tampe e cozinhe por mais vinte minutos.
- Junte a manteiga, um pouco de cheiro-verde e, com a panela aberta, deixe cozinhar por mais dez minutos.
Dicas
Sirva com um arroz branco fresquinho!
