Receitinhas
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite (pode ser leite vegetal, viu?)
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitadinha de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (se você gostar)
Modo de preparo
- Preaquecer o forno: Primeiro de tudo, liga o forno pra ir esquentando, uns 180 graus tá ótimo.
- Misturar os secos: Pega uma tigela e mistura a farinha, o açúcar, o bicarbonato e o sal. Dá uma mexidinha básica aí.
- Líquidos juntos: Em outra vasilha, mistura o óleo, o leite e o vinagre. Ah, se for usar a baunilha, coloca agora.
- Juntar tudo: Agora, mistura os líquidos com os secos. Mas ó, mexe só até incorporar, tá? Nada de bater como se não houvesse amanhã.
- Fermento por último: Agora que tá tudo bem misturadinho, você coloca o fermento e dá uma mexida de leve.
- Untar e enfarinhar: Pega uma forma, unta com óleo e joga um tiquinho de farinha pra não grudar.
- Assar: Despeja a massa na forma e leva pro forno. Deixa lá por uns 30 a 40 minutos. Faz o teste do palito pra ver se tá bom.
Dicas
E pronto! Agora é só esperar esfriar um pouquinho e desenformar. Vai por mim, fica uma delícia!
