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Ingredientes

1 batata cozida e amassada
1 colher (sopa) de farinha de aveia
1 colher (sopa) de parmesão ralado
Sal e pimenta do reino à gosto
Queijo muçarela para rechear
Farinha de linhaça para empanar⠀

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes.
Forme bolinhas, empane na farinha de linhaça.
Deixe por 30 minutos na geladeira para firmar..
Leve ao forno, faça elas fritas ou na airfryer até dourar.⠀.

Dicas

A finha de linhaça é um opcional para quem gosta, mas pode usar a farinha de rosca, também vai ficar divina e crocante.