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Ingredientes

MASSA
1 xícara de leite morno
1 gema
3 colheres de fermento biológico
1 colher de açúcar
¼ colher de sal
Trigo até dar ponto
RECHEIO
1 lata de requeijão
1 xícara de parmesão ralado
10 fatias de queijo prato
5 colheres de catupiry
1 calabresa picada

Modo de preparo

MASSA
Em uma vasilha, adicione o leite morno, gema, açúcar, sal e fermento, deixe fermentar por cerca de 10 minutos.
Posteriormente, vá adicionando o trigo até que fique como massa de pão, sove por 20 minutos.
Deixe a massa crescer e sove por mais 40 minutos, estique bem com o auxílio de um rolo de macarrão.
Recheie.
Passe um pouco de gema de ovo por cima.
Deixe crescer por mais 1 hora.
Leve para assar em forno pré-aquecido em 200 graus por 15 minutos ou até dourar.
RECHEIO
Misture tudo e use no interior da massa.

Dicas

Adicione uma pitada de orégano no recheio, se preferir.