Receitinhas
Festa Junina em Casa! Bolo de Milho com Cobertura de Leite Condensado
40m
10 Bolo de Milho com Cobertura de Leite Condensado
Ingredientes
Modo de preparo
- Misturar os Ingredientes: Primeiro, coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, os ovos e a manteiga. Bata tudo até ficar bem misturadinho.
- Preparar a Forma: Unte uma forma de pudim com um pouquinho de manteiga e chocolate em pó.
- Despejar na Forma: Agora despeje a mistura que você bateu no liquidificador na forma untada.
- Banho-Maria no Fogão: Em uma panela grande, coloque um pouco de água e leve ao fogo até começar a ferver. Coloque a forma com a mistura dentro dessa panela maior, com cuidado pra não entrar água. O segredo agora é cozinhar em fogo baixinho.
- Cozinhar: Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por uns 40 a 50 minutos. Mas fique de olho! Se a água do banho-maria começar a secar, acrescente mais um pouquinho.
- Testar o Ponto: Para saber se tá pronto, espete um palito na massa. Se sair limpinho, pode desligar o fogo.
- Desenformar: Depois de cozido, retire a forma da panela e deixe esfriar um pouquinho antes de desenformar.
- Decorar: Pra finalizar, jogue aquele chocolate granulado por cima pra ficar bem bonito..
Dicas
E pronto, aí está o seu brigadeirão sem forno, feito direto no fogão. Agora é só chamar a família e aproveitar!
