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Ingredientes

1 xícara de chá de fubá
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 xícaras de chá de leite
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de queijo ralado
2 colheres de sopa de margarina
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o açúcar, a margarina e o queijo, bata bem.
Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fubá e bata novamente.
Por fim, misture o fermento delicadamente.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos a 180ºC, ou até que fique cozido.

Dicas

Faça o teste do palito e só abra o forno após 25 minutos