Receitinhas
Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe a macaxeira em água sem nenhum tempero, quando pronta, amasse com o auxílio de um garfo.
- Em um liquidificador, adicione os ovos, óleo, açúcar, sal e a macaxeira amassada, bata até ficar homogêneo.
- Leve esta mistura para uma vasilha.
- Adicione o trigo peneirado aos poucos.
- Quando todo o trigo for incorporado, adicione o fermento.
- Leve para uma forma untada.
- Asse em forno pré-aquecido em 180 graus por 40 minutos.
- Sirva quentinho ou conforme preferir :).
Dicas
Não troque o óleo por margarina ou manteiga, ele é essencial para tornar a massa bem macia.
