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Ingredientes

6 bananas prata
¼ de xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de açúcar
1 ovo
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
Farinha de trigo para salpicar
óleo para fritar
Açúcar a gosto para polvilhar
Canela a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Descasque as bananas, e salpique com farinha de trigo.
Reserve.
Misture com um fuê, o leite, o açúcar, o ovo, e a farinha de trigo.
Passe as bananas inteiras nessa mistura e leve para fritar em óleo quente até dourar.
Retire e escorra.
Corte as bananas em pedaços.
Polvilhe com açúcar e canela.

Dicas

Sirva com sorvete.