Receitinhas
Ingredientes
Modo de preparo
- Tempere a carne com suco de limão, sal e pimenta do reino.
- Derreta 2 colheres de sopa de margarina em uma frigideira e doure o fígado.
- Derreta o restante da margarina, adicione a farinha de trigo e deixe dourar.
- Adicione o caldo de carne e mexa bem.
- Junte o vinho e o suco de tomate e deixe reduzir.
- Junte o fígado e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos após ferver.

