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Ingredientes

1/2 kg de coxão mole cortados em cubos(pode optar por outra carne macia de sua preferência)
1 colher de sopa de extrato de tomate
3 dentes de alho picados
1 cebola picada bem pequena
Salsa e cebolinha a gosto
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
2 colheres de sopa de mostarda
Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela de pressão coloque todos os ingredientes.
Cubra com água.
Deixe cozinhar na pressão por 30 minutos.
Retire a pressão com cuidado.
Retire e sirva a seguir.

Dicas

Adicione batatas e cenouras.