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Chá para rinite receita
Chá para rinite
Tempo 11m
Porção 1 Porção
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Ingredientes
  • Check5 batatas médias
  • Check2 xícaras (chá) de creme de leite (ou creme de leite fresco)
  • Check1 xícara (chá) de leite
  • Check2 colheres (sopa) de manteiga
  • Check2 dentes de alho picados ou amassados
  • CheckSal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
  • Check1 xícara (chá) de queijo ralado (parmesão ou gruyère)
Modo de preparo
  • CheckDescasque as batatas e corte em fatias finas (de preferência com mandolina ou faca bem afiada).
  • CheckEm uma panela, aqueça o leite com o creme de leite, o alho, sal, pimenta e uma pitada de noz-moscada.
  • CheckAcrescente as batatas fatiadas e cozinhe por 5 a 8 minutos, apenas para começar a amolecer.
  • CheckUnte um refratário com manteiga e despeje as batatas com o creme.
  • CheckPolvilhe o queijo ralado por cima.
  • CheckLeve ao forno preaquecido a 200 °C por 30 a 40 minutos, até dourar e formar uma crosta deliciosa.
  • CheckDeixe descansar por alguns minutos antes de servir.