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Ingredientes
  • Check600g de bacalhau dessalgado e em lascas
  • Check4 batatas em rodelas cozidas
  • Check1 cebola grande em rodelas
  • Check2 tomates em rodelas
  • Check1 pimentão vermelho em tiras
  • Check3 dentes de alho picados
  • CheckAzeitonas pretas a gosto
  • Check1/4 xícara de azeite de oliva
  • CheckCheiro-verde a gosto
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
  • CheckOvos cozidos (opcional)
Modo de preparo
  • CheckRefogue alho, cebola, tomate e pimentão no azeite.
  • CheckJunte o bacalhau e cozinhe por 5 min.
  • CheckEm um refratário, alterne camadas de batata, bacalhau e legumes.
  • CheckFinalize com azeitonas, ovos e cheiro-verde.
  • CheckRegue com mais azeite e leve ao forno (180 °C) por 20 min.