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Ingredientes
Modo de preparo
- Preparar a massa.
- Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até formar um creme claro.
- Adicione o óleo e a essência de baunilha, misturando bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada, o coco ralado, o fermento e o sal.
- Misture até formar uma massa homogênea e macia.
- Modelar os biscoitos.
- Pegue pequenas porções da massa e modele em bolinhas ou no formato desejado.
- Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.
- Se quiser, pressione levemente com um garfo para marcar os biscoitos.
- Assar.
- Preaqueça o forno a 180°C e asse por 12 a 15 minutos, ou até ficarem levemente dourados.
- Esfriar e servir.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de armazenar em um pote hermético.
