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Ingredientes
  • Check300g de lombo de salmão fresco e de qualidade para sushi
  • CheckMolho shoyu para acompanhar
  • CheckWasabi (opcional)
  • CheckGengibre em conserva (opcional)
Modo de preparo
  • CheckCertifique-se de que o salmão está bem fresco e resfriado antes de cortar.
  • CheckCom uma faca bem afiada, corte o salmão em fatias de aproximadamente 0,5 cm de espessura. Faça cortes firmes e precisos, evitando serrilhar o peixe.
  • CheckDisponha as fatias em um prato de forma organizada.
  • CheckSirva acompanhado de molho shoyu, wasabi e gengibre em conserva.
  • CheckConsuma imediatamente para aproveitar o frescor e a textura do peixe.