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Ingredientes
Modo de preparo
- Descasque a macaxeira e corte em fatias finas, preferencialmente com um mandolim ou faca bem afiada.
- Cozinhe levemente as fatias em água fervente por 3 a 5 minutos para deixá-las mais macias. Depois, escorra e seque bem com papel toalha.
- Tempere as fatias com azeite de oliva, lemon pepper e sal, misturando bem para cobrir todas uniformemente.
- Disponha as fatias na cesta da airfryer ou em uma assadeira forrada com papel manteiga, sem sobrepor.
- Asse na airfryer a 180°C por cerca de 15 minutos, mexendo na metade do tempo, ou no forno preaquecido a 200°C por 20 a 25 minutos, até ficarem douradas e crocantes.
- Sirva imediatamente como petisco ou acompanhamento.
