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Ingredientes
  • Check300 g de chocolate sem glúten (pode ser meio amargo, ao leite ou vegano)
  • CheckForma para ovo de Páscoa (250 g ou tamanho desejado)
  • CheckRecheio a gosto: brigadeiro sem glúten, creme de amendoim, geleia, frutas secas ou castanhas (opcional)
Modo de preparo
  • CheckDerreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo a cada pausa, até ficar bem liso.
  • CheckTempere o chocolate (opcional, mas ajuda a não derreter fácil depois). Para isso, coloque 2/3 do chocolate derretido numa bancada fria e mexa até esfriar um pouco. Depois, misture ao restante do chocolate.
  • CheckDespeje o chocolate na forma até a marca indicada (ou espalhe com uma colher por toda a cavidade).
  • CheckLeve ao freezer ou geladeira por 5 a 10 minutos até endurecer.
  • CheckSe quiser um ovo mais resistente, repita o processo com mais uma camada de chocolate.
  • CheckApós endurecer, desenforme com cuidado.
  • CheckRecheie, se desejar, e feche com a outra metade ou sirva aberto (estilo "ovo de colher").