5 pratos principais de natal para idosos que são bem levinhos e deliciosos
Os pratos principais de Natal para idosos que trouxemos são deliciosos e leves, proporcionando uma refeição saborosa sem pesar no estômago.
Ao escolher pratos mais saudáveis, com ingredientes frescos e de fácil digestão, você garante que a ceia seja agradável para todos, incluindo os idosos da família.
Por isso, experimente essas receitas e prepare um Natal inesquecível, com pratos nutritivos e cheios de sabor!
1.Chester assado
O chester assado é uma excelente opção para quem deseja um prato saboroso, mas com menos gordura do que o tradicional peru.
Ele é uma carne mais macia e de fácil digestão, ideal para idosos que buscam um prato principal mais leve. Para o preparo, faça da seguinte forma:
- Tempere o chester com ervas frescas, como alecrim, tomilho e alho.
- Assar a carne lentamente para garantir que ela fique bem macia.
- Sirva com acompanhamentos leves, como legumes assados ou uma salada fresca.
2.Salada de bacalhau de Natal
Já a salada de bacalhau de Natal é uma opção deliciosa e leve, ideal para aqueles que desejam um prato mais fresco e nutritivo, mas sem perder o clima festivo da data.
O bacalhau é uma fonte rica de proteínas e ácidos graxos ômega-3, essenciais para a saúde dos idosos. Para fazer:
- Cozinhe o bacalhau de forma suave para manter sua textura delicada.
- Adicione legumes cozidos, como batatas, cenouras e vagens.
- Use azeite de oliva para temperar e um toque de limão para dar frescor.
3.Frango assado com molho de iogurte
O frango assado com molho de iogurte é uma alternativa mais leve, ideal para idosos que preferem carnes mais magras.
O molho de iogurte ajuda a suavizar o sabor do frango, tornando o prato ainda mais delicioso e nutritivo. Para o preparo, faça da seguinte forma:
- Escolha partes do frango mais magras, como o peito, para reduzir o teor de gordura.
- Faça um molho com iogurte natural, alho, limão e ervas frescas.
- Sirva com uma porção de legumes cozidos ou uma salada verde.
4.Peru assado com ervas
O peru assado com ervas é um clássico das festas de Natal e pode ser uma excelente escolha para idosos.
Preparado com ervas frescas como alecrim e tomilho, o peru assado tem um sabor delicado e suculento, sem ser pesado. Para fazer, veja essas dicas:
- Ao assar, regue o peru com um pouco de caldo de galinha ou de legumes para garantir que a carne não resseque.
- Use um tempero suave, como alho, cebola e ervas frescas.
- Evite adicionar ingredientes muito gordurosos, optando por batatas assadas ou legumes para acompanhar.
5.Salmão assado com legumes
Por fim, temos o salmão assado com legumes é uma escolha excelente para idosos, já que o salmão é uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3.
É uma opção saudável e fácil de preparar para a ceia de Natal. Para fazer, você vai precisar:
- Temperar o salmão com ervas frescas, azeite de oliva, alho e limão.
- Assar o peixe com legumes como abobrinha, brócolis e cenoura para complementar a refeição.
- Evite adicionar muito sal, optando por temperos naturais para garantir que o prato seja leve e saudável.
