Caldo de frango com macarrão

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Chicken broth soup with noodles on a wooden table.
Tempo 2h
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Nada melhor do que um delicioso caldo de frango com macarrão para preparar em uma noite fria, não é mesmo? E quando a receita vem prática, é quase irresistível de não fazer em casa.

Por isso nós preparamos uma receitinha bem simples de sopa de frango para você. Os ingredientes são bem populares e é muito provável de que tenha sobrando em sua casa.

Então, ouse provar essa opção de caldo de frango. Anote tudo o que precisa, siga o nosso modo de preparo e tenha em casa uma refeição quentinha. Você vai amar esse caldo de frango com macarrão.

Como fazer um caldo de frango com macarrão

Caldo de frango com macarrão
Imagem ilustrativa

Ingredientes
  • Check2 cebolas grandes picadas
  • Check6 dentes de alho picados
  • Check2 colheres (sopa) de óleo
  • Check500g de filé de peito fatiado
  • Check1 colher (sopa) de sal
  • Check1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Check½ colher (chá) de noz-moscada
  • Check½ pé de salsão
  • Check2l de água
  • Check200g de macarrão
  • Check2 cenouras picadas
  • Check½ xícara (chá) de salsa picada
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela de pressão frite a cebola e o alho no óleo até dourar.
  • CheckColoque, na mesma panela, o peito fatiado, o sal, a pimenta, a noz-moscada, o salsão e a água.
  • CheckTampe a panela.
  • CheckDeixe por 20min depois que pegar pressão.
  • CheckRetire do fogo, espere a pressão sair e abra a panela.
  • CheckCoe o caldo.
  • CheckVolte somente o caldo para a panela.
  • CheckDeixe ferver.
  • CheckJunte o macarrão e a cenoura.
  • CheckDeixe cozinhar 10min com a panela aberta sem pressão.
  • CheckSalpique o caldo com a salsa.
  • CheckSirva quente.
Dicas

Quando servir, acompanhe com torradas e pães.

Receita enviada por Atuando com SEO desde 2018 na Gridmidia como estagiária, começou como redatora, atuou como gerente de conteúdo, passou pelo Spinoff-Entretê antes de assumir o Awebic em 2020 como editora e analista de SEO responsável atualização e novos e antigos conteúdos. Escrevendo desde sempre, formada em jornalismo, fotógrafa por hobby, dando as caras na centraldoleitor.com por amor aos livros, apaixonada por gatos, café e Harry Potter; Amandinha é leitora fissurada e estudante ininterrupta antes de qualquer coisa.
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