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Tortellini ao molho de tomate e manjericão
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tortellini with tomato sauce garnished with mint leaves
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Ingredientes
Check 500g de tortellini fresco
Check 3 colheres (sopa) de azeite
Check 3 colheres (sopa) de cebola ralada
Check 2 dentes de alho amassados
Check 1 lata de tomate pelado picado
Check 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
Check Pimenta-do-reino a gosto
Check 1 xícara (chá) de água
Check Sal a gosto
Modo de preparo
Check Prepare o tortellini de acordo com as instruções do pacote al dente. Check Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho. Check Frite até dourar. Check Adicione o tomate pelado, o manjericão, a pimenta e a água. Check Acerte o sal. Check Deixe ferver por 10min. Check Despeje sobre o tortellini. Check Sirva quente.
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