Fígado de frango com cebola e pimentão
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50m
2 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Retire as nervuras e separe as metades do fígado para picar.
- Tempere com o sal, a pimenta, a páprica e a mostarda.
- Deixe marinar 30min.
- Frite a metade do fígado com a metade da manteiga.
- Repita até terminar o fígado.
- Retire o fígado da frigideira e coloque numa travessa.
- Junte, na mesma frigideira, a cebola, o pimentão e o alho.
- Deixe fritar por 2min.
- Acerte o sal.
- Derrame sobre o fígado.
- Sirva quente.
