Requeijão vegano de inhame

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Requeijão vegano de inhame com uma textura tão maravilhosa que vicia
Fonte da imagem: Canva
Tempo 40m
Porção 10 Porção
Nível Médio

Aprenda a fazer esta receita de requeijão vegano de inhame que vicia de tão gostosa e cremosa. Para preparar, você não utilizará mais do que R$ 10!

Um dos principais benefícios proporcionados pelo Inhame é o combate à prisão de ventre, sendo uma boa alternativa para quem sofre com dificuldades indo ao banheiro. Além disso, por ser rico em fibras, apesar da sua elevada quantidade de carboidratos, auxilia expressivamente nos processos de emagrecimento. 

Por fim, mas não menos importante, esta raiz auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares, além de controlar os níveis de glicose no sangue. 

Esta é uma opção muito mais saudável para substituir o requeijão tradicional ou requeijão de queijo coalho, as opções muito comuns presentes no mercado.  Quer saber mais sobre? Vem com a gente do Receitinhas porque separamos todo o passo a passo e quais são os ingredientes precisará. 

Como fazer requeijão vegano de inhame?

Como fazer requeijão vegano de inhame?
Amamos esse resultado que a Casa Vogue – Globo postou!

Ingredientes
  • Check200 g Inhame cru
  • Check1 colher de azeite extra virgem
  • Check1 dente de alho
  • Check1 suco de limão pequeno
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o inhame em uma panela de pressão até adquirir consistência mole.
  • CheckApós isso, leve ele em pedaços para um liquidificador.
  • CheckAdicione os demais ingredientes e bata bem.
  • CheckPronto, só servir.
Dicas

Esta receita aguenta uma semana na geladeira.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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