TIRE da lista essas marcas de molho de tomate: reprovadas pela Anvisa!
Existem algumas marcas de molho de tomate que foram reprovadas pela ANVISA por infringir regras relacionadas à segurança alimentar.
Ou seja, as marcas não tiveram o cuidado na hora de produzir e embalar seus produtos.
Por isso, para que você saiba quais são, e como se cuidar, vamos divulgar a seguir para você aqui no Receitinhas!
Quais foram as marcas de molho de tomate reprovadas pela ANVISA?
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) em uma decisão que pegou todo mundo de surpresa em 2016, suspender alguns lotes de marcas conhecidas de molho de tomate.
Essas marcas foram:
- Aro;
- Elefante;
- Predilecta;
- Pomarola;
- Fugini (que está com sua produção suspensa atualmente).
Essas marcas foram autuadas e tiveram lotes proibidos de serem vendidos devido à presença de pelos de ratos acima do limite máximo estabelecido em lei.
No entanto, esse resultado que foi divulgado na época, deixou os consumidores em alerta sobre a segurança dos alimentos que vão para sua mesa.
A ANVISA destacou a gravidade da situação, que gerou uma resposta rápida por parte das marcas, que demonstrou que está buscando ajustar seus processos para garantir a segurança dos alimentos.
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O que aconteceu com outros lotes das marcas reprovadas pela ANVISA?
Os lotes que não foram suspensos pela ANVISA foram comercializados normalmente.
No entanto, o que ainda segue sendo um risco, visto que existem evidências de falhas no processo de produção e no controle de segurança.
Dessa forma, é necessário criar mecanismos para garantir que os consumidores levem produtos seguros para o consumo para sua casa.
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O que é permitido pela ANVISA e por que?
A ANVISA após a suspensão de vários lotes de molhos de tomate e outros produtos por conter pelos de ratos, ela criou uma norma que estabelece limites.
Uma vez que o órgão entende que não seria possível impedir a presença dos pelos, já que pode vir direto do próprio cultivo.
Por isso, os limites estabelecidos foram:
- Molho de tomate: 1 fragmento de pelo de rato e 10 fragmentos de insetos a cada 100g;
- Café torrado: 60g de fragmentos de insetos para cada 25g;
- Chá de menta: 300 fragmentos de insetos, 5 insetos inteiros mortos e 2 fragmentos de pelos de rato a cada 25g.
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