Provando o melhor: bolo de cenoura com nutella

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bolo de cenoura com nutella igual de padaria molhadinho
Tempo 46m
Porção 12 Fatias
Nível Fácil

Receita de bolo de cenoura com nutella simples, fácil e prática que é uma das coisas mais gostosas e saborosas deste mundo! Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo para a massa tão fofinha que deixará todos com água na boca. 

Como fazer bolo de cenoura com nutella?

Ingredientes
  • Check3 cenouras médias, descascadas e cortadas em pedaços
  • Check4 ovos
  • Check1 xícara (chá) de óleo vegetal
  • Check2 xícaras (chá) de açúcar
  • Check2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Check1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Check1 pitada de sal
  • CheckNutella para cobertura
Modo de preparo
  • CheckPreaqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com buraco no meio.
  • CheckNo liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  • CheckEm uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha, o fermento e o sal.
  • CheckDespeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem até incorporar completamente.
  • CheckTransfira a massa para a forma preparada e leve ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  • CheckDeixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
  • CheckEspalhe Nutella sobre o bolo de forma generosa, cobrindo toda a superfície superior. Se desejar, aqueça levemente a Nutella para facilitar a aplicação.
  • CheckEste bolo de cenoura com Nutella combina a doçura natural da cenoura com a riqueza do chocolate, tornando-se uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião.

👏 PERFEITO: bolo de cenoura com 4 ingredientes

Qual a melhor gordura para bolo de cenoura?

A escolha da gordura ideal para bolo de cenoura pode influenciar tanto a textura quanto o sabor do produto final. Tradicionalmente, muitas receitas utilizam óleo vegetal, como o de canola ou girassol, devido à sua capacidade de manter o bolo úmido e leve. 

O óleo não adiciona sabor marcante, o que permite que o sabor da cenoura e das especiarias se destaque. Alternativamente, a manteiga pode ser usada para enriquecer o bolo com uma textura mais densa e um sabor amanteigado, que combina bem com a doçura da cenoura. 

bolo de cenoura com nutella fácil tudo gostoso
bolo de cenoura com nutella @cursosdedocesgourmet

A escolha entre óleo e manteiga depende do resultado desejado: para um bolo mais leve e úmido, o óleo é recomendado; para um bolo com sabor mais rico e textura mais compacta, a manteiga é a melhor opção. 

Ambas as gorduras garantem deliciosos resultados, cabendo ao gosto pessoal decidir qual utilizar.

Mais alguma dúvida de como preparar bolo de cenoura com nutella?

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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