6 receitas com beterraba para dar energia com gostinho bom
As receitas com beterraba podem ser grandes aliadas da sua saúde! Este vegetal é um alimento super nutritivo, cheio de benefícios para o organismo.
A beterraba é rica em vitaminas e minerais, como vitamina C, ferro, magnésio e potássio. Incluí-la no cardápio é uma forma de conquistar mais energia e bem-estar.
Além disso, ela conta com antioxidantes que combatem os radicais livres. Com isso, combate o envelhecimento precoce, a pressão alta e problemas cardíacos.
Ou seja: a beterraba é um alimento completo e que promove uma vida plena e saudável. Aliás, sua versatilidade permite sua inclusão em todas as refeições do dia.
1.Suco de Beterraba com Laranja
O suco de beterraba com laranja é uma combinação refrescante e cheia de energia. Ainda, é saboroso e pode ser a chave para incluir vegetais na alimentação de crianças.
São vários os benefícios do suco de beterraba com laranja. É uma bebida que pode ser consumida logo pela manhã, para um iniciar o dia com disposição.
2.Salada de beterraba
A salada de beterraba com nozes é uma opção deliciosa. Trata-se de um prato leve e saboroso que pode ser servido no almoço ou no jantar, sendo uma das melhores receitas com beterraba para fazer na sua casa.
3.Homus de beterraba
As receitas com beterraba são bastante versáteis e, por isso, apresentam opções para qualquer momento do dia.
O homus de beterraba é uma prova disso. Pode ser servido com pães, torradas ou vegetais crus.
Assim, é ideal para lanches e aperitivos, ou mesmo para acompanhar saladas. Ele se destaca tanto pelo sabor quanto pela aparência.
4.Sopa de beterraba
A sopa de beterraba, também chamada de borscht, é um prato excelente para servir durante os dias frios! Mesmo que em algumas regiões, não seja uma das receitas com beterraba mais utilizadas, ela é deliciosa!
Reconfortante e nutritiva, esta sopa combina a doçura natural da beterraba com outros legumes e temperos. Bonita de se ver e deliciosa de se provar!
5.Beterraba no vapor
A beterraba no vapor é uma alternativa saudável e crocante aos tradicionais preparos que conhecemos.
Ela é cozida no vapor, e pode ser servida como uma salada fria, junto com outros acompanhamentos! Basta colocar um fio de azeite, um pouquinho de sal!
6.Bolo de beterraba
Outra das receitas com beterraba que surpreende e cai no gosto de quem a prova é o bolo de beterraba.
Esse prato é doce, macio e fica incrível para acompanhar uma boa xícara de café logo no início do dia ou na hora da janta. Além disso, é fácil de fazer.
