Muffins de aveia e maçã

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Muffins de aveia e maçã receita
Tempo 25m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Os muffins de aveia e maçã são saudáveis, chiques e cheios de sabor. Com poucos ingredientes, eles ficam leves e fofinhos, perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde. A combinação da maçã com a aveia traz um toque doce e nutritivo, tornando-os ideais para quem busca uma opção mais saudável sem abrir mão do sabor.

Como fazer muffins de aveia e maçã?

Ingredientes
  • Check1 xícara de farinha de aveia
  • Check1/2 xícara de farinha de trigo integral
  • Check1/2 xícara de açúcar mascavo (ou adoçante de sua preferência)
  • Check1 colher de chá de fermento em pó
  • Check1/2 colher de chá de canela em pó
  • Check1/4 colher de chá de sal
  • Check1 ovo
  • Check1/2 xícara de leite (ou leite vegetal)
  • Check1/4 xícara de óleo de coco (ou outro óleo vegetal)
  • Check1 maçã grande ralada
  • Check1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Modo de preparo
  • CheckPreaqueça o forno: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins ou coloque forminhas de papel.
  • CheckMisture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de aveia, a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o fermento, a canela e o sal.
  • CheckAdicione os ingredientes líquidos: Em outra tigela, bata o ovo, o leite, o óleo de coco e o extrato de baunilha. Adicione a maçã ralada à mistura líquida.
  • CheckCombine as misturas: Gradualmente, adicione os ingredientes líquidos à mistura seca, mexendo até obter uma massa homogênea.
  • CheckDistribua nas formas: Despeje a massa nas forminhas de muffins, enchendo até 2/3 da capacidade.
  • CheckAsse: Leve ao forno por 20-25 minutos ou até que os muffins estejam dourados e cozidos por dentro (faça o teste do palito).
  • CheckSirva: Deixe esfriar um pouco antes de servir.

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Quais são os benefícios da aveia com maçã?

Aveia com maçã é uma combinação nutritiva e rica em fibras, que contribui para a saúde digestiva e auxilia no controle do colesterol.

A aveia é fonte de beta-glucana, uma fibra solúvel que ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue e promove saciedade. Já a maçã, além de ser rica em vitaminas e antioxidantes, oferece pectina, uma fibra que melhora a saúde intestinal e reforça o sistema imunológico.

Quantas calorias tem muffins de aveia e maçã?

Os muffins de aveia e maçã são uma opção saudável e leve, com aproximadamente 120 a 150 calorias por unidade, dependendo dos ingredientes utilizados.

Muffins de aveia e maçã tudo gostoso
Muffins de aveia e maçã @fatsecret

A receita tradicional, que utiliza aveia, maçã e pouco açúcar, é uma excelente alternativa para lanches equilibrados e nutritivos. Para versões mais leves, é possível reduzir o açúcar ou adicionar adoçantes naturais.

O que beber com muffins de aveia e maçã?

Muffins de aveia e maçã combinam muito bem com bebidas quentes como café ou chá verde.

Para quem prefere bebidas frias, suco natural de laranja ou água saborizada são boas opções, mantendo a leveza e o frescor da refeição.

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Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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