Como montar ceia para família de 3: veja o que não faltar
Montar uma ceia de Natal para família de 3 pessoas pode ser um desafio, mas com o planejamento certo, você consegue preparar uma refeição deliciosa e sem desperdício.
A ceia de Natal é um momento de confraternização e tradição, e mesmo sendo em um número menor de pessoas, não é preciso deixar de lado a variabilidade de pratos e sabores.
Se você está se perguntando como montar ceia para família de 3, este artigo vai te ajudar a organizar uma ceia deliciosa e prática.
O que não pode faltar na ceia para 3 pessoas?
Para uma ceia de Natal íntima, o segredo está em escolher receitas simples, mas cheias de sabor.
Prato principal: Peru assado ou Filé Mignon
O prato principal deve ser algo suculento e que agrada a todos, sem precisar ser em grandes quantidades.
O peru assado é uma excelente opção, pois, além de ser tradicional, você pode temperá-las com especiarias e ervas para dar mais sabor.
O importante é escolher uma carne que seja fácil de preparar e que caiba no tamanho da sua família.
No entanto, se você preferir um corte mais rápido e prático, um filé mignon com molho de mostarda é uma boa pedida para uma ceia com 3 pessoas.
Acompanhamentos: Saladas e arroz
Os acompanhamentos fazem toda a diferença para balancear a ceia.
Para uma família de 3, você pode preparar uma salada leve e colorida e um arroz para complementar o prato principal.
Você pode preparar uma salada de batata com maionese vegana. O preparo é simples, e a combinação de batata cozida, cenoura, ervas e maionese é uma delícia.
O arroz à grega é uma excelente opção, pois além de simples, combina perfeitamente com carne assada ou peru. Você pode adicionar passas, cenoura, pimentão e ervilhas, para dar mais sabor e cor ao prato.
3.Sobremesa: Algo prático e doce
As sobremesas são a estrela do final da ceia, e mesmo para uma família de 3, você pode surpreender com uma sobremesa simples, mas deliciosa.
O pudim de leite condensado é fácil de fazer e rende bem, você pode preparar o pudim com poucos ingredientes e deixar na geladeira até a hora de servir.
Além disso, você pode também pode investir na mousse de maracujá, que é uma opção prática, muito gostosa e bem refrescante para o verão.
