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Ingredientes

Modo de preparo

Derreta a barra de chocolate branco no microondas com algumas gotas de leite para não queimar.
Bata todos os ingredientes do mousse no liquidificador.
Leve para uma tigela quando estiver homogêneo.
Deixe algumas horas na geladeira.
Derreta o creme de leite com chocolate amargo para o ganache e adicione por cima.
Leve para a geladeira por mais algumas horas e sirva.

Dicas

Se quiser uma consistência de flan, adicione 1 pacote de gelatina hidratada.