Mais Curtidas
Ingredientes
Modo de preparo
- Forre o fundo de uma panela de pressão com metade das cebolas.
- Coloque o pernil na panela por cima das cebolas.
- Finalize com o restante das cebolas e os caldos de bacon em pedaços.
- Cubra com água e leve ao fogo baixo.
- Deixe cozinhar por 20 minutos após pegar pressão.
- Depois desse tempo, caso ainda tenha muito líquido na panela, cozinhe mais um pouco com a panela semi aberta(sem pressão).
- Quando o caldo estiver em menor quantidade e mais grosso, está pronto para servir.
Dicas
Sirva com farofa.
