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Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 220°C..
- Abra a massa de pizza em uma superfície limpa e enfarinhada, moldando-a no formato desejado..
- Transfira a massa para uma assadeira e espalhe o molho de tomate sobre ela, cobrindo toda a superfície..
- Fatie a muçarela de búfala e distribua as fatias uniformemente sobre o molho..
- Leve a pizza ao forno e asse por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que a massa esteja crocante e a muçarela derretida..
- Retire a pizza do forno e, imediatamente, adicione as folhas de manjericão fresco por cima..
- Regue com um fio de azeite de oliva e finalize com uma pitada de sal, se necessário..
- Sirva quente e aproveite!.
Dicas
Se preferir uma pizza mais crocante, deixe a massa assar por alguns minutos antes de adicionar o molho e a muçarela.
Experimente adicionar um toque de queijo parmesão ralado sobre a pizza para intensificar o sabor.
A pizza margherita pode ser personalizada com ingredientes adicionais, como azeitonas ou presunto de parma, mas a receita clássica é irresistível por si só.
