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Torta de mousse de chocolate com massa de bolacha
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18 Torta de mousse de chocolate com massa de bolacha
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o leite, a água, o óleo e o sal até começarem a ferver.
- Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce e despeje a mistura quente, misturando bem para escaldar o polvilho. Deixe esfriar um pouco.
- Adicione os ovos e o queijo parmesão ralado, misturando até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
- Pegue pequenas porções da massa, abra na mão, coloque um cubo de cheddar no centro e feche, formando bolinhas.
- Coloque os pães de queijo recheados em uma assadeira, deixando um pequeno espaço entre eles.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que estejam dourados.
