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Ingredientes
Modo de preparo
  • CheckPreparação das Batatas: Lave bem as batatas e descasque-as, se desejar. Corte-as em pedaços uniformes para garantir um cozimento por igual.
  • CheckPreparação da Panela: Encha uma panela com cerca de 2,5 cm de água. Coloque um cesto de vapor dentro da panela, garantindo que a água não toque o fundo do cesto.
  • CheckCozimento no Vapor: Adicione as batatas cortadas ao cesto de vapor. Tampe a panela e leve ao fogo médio-alto.
  • CheckCozimento: Cozinhe as batatas no vapor por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam macias ao serem espetadas com um garfo.
  • CheckTempero: Retire as batatas do cesto de vapor e tempere com sal a gosto. Se desejar, adicione ervas frescas como salsinha, cebolinha ou alecrim para dar mais sabor.
  • CheckServiço: Sirva as batatas no vapor quentes, como acompanhamento de pratos principais ou como um lanche saudável.
  • CheckDica.
  • CheckPara um toque extra de sabor, adicione dentes de alho inteiros ou fatias de cebola ao cesto de vapor junto com as batatas.