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Como fazer brigadeiro de maracujá com tang: lindo e delicioso
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20 brigadeiro de maracujá com tang
Ingredientes
Modo de preparo
- Comece cozinhando levemente a batata com um pouco de sal.
- Corte o alecrim e o alho de maneira a ficarem bem picadinhos.
- Misture o alecrim e o alho com a mostarda, o suco de limão, a manteiga, o sal, a pimenta do reino e o açúcar, de modo a obter uma pasta.
- Passe essa pasta por dentro e por fora dos galetos.
- Em uma forma, coloque as batatas no fundo e por cima os galetos temperados.
- Cubra com papel alumínio e leve assar, em forno pré aquecido, a 180º por 10 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel alumínio e volte ao forno até dourar.
Dicas
é importante que as batatas não fiquem moles no cozimento, senão elas vão acabar desmanchando no forno
