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Ingredientes
  • Check5 xícaras de chá de abóbora cozida e amassada
  • Check2 xícaras de chá de trigo para quibe
  • Check1 e ½ xícara de chá de cebola picada
  • Check4 colheres de sopa de azeite
  • Check3 colheres de sopa de hortelã picado
  • CheckSal, pimenta do reino e suco de limão a gosto
Modo de preparo
  • CheckDeixe o trigo de molho na água quente por 30 minutos.
  • CheckEscorra e reserve.
  • CheckRefogue a cebola com o azeite.
  • CheckAdicione a abóbora, tempere com sal e pimenta do reino.
  • CheckMisture a abóbora refogada com o trigo de quibe, o hortelã e o suco de limão.
  • CheckColoque em uma forma untada com azeite.
  • CheckAsse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.