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Ingredientes
- Mousse de Chocolate:
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- Camada de Morangos:
- 300g de morangos lavados e fatiados
- 2 colheres (sopa) de açúcar (opcional, para deixar os morangos mais suculentos)
- Creme de Baunilha:
- 1 caixinha de pudim de baunilha pronto ou faça um caseiro
- Leite (conforme instruções da embalagem do pudim)
- Decoração (opcional):
- Raspas de chocolate
- Morangos inteiros
Modo de preparo
- Mousse de Chocolate: Em banho-maria, derreta o chocolate. Reserve. Bata as gemas com o açúcar até ficarem clarinhas. Adicione o chocolate derretido e o creme de leite. Em outra tigela, bata as claras em neve e incorpore delicadamente à mistura de chocolate.
- Camada de Morangos: Misture os morangos fatiados com o açúcar e reserve por cerca de 10 minutos.
- Creme de Baunilha: Prepare o pudim de baunilha conforme as instruções da embalagem ou sua receita caseira. Deixe esfriar.
- Montagem: Comece com uma camada de mousse de chocolate, depois uma de morangos e por último o creme de baunilha. Repita as camadas até encher a taça.
- Decoração: Finalize com raspas de chocolate e um morango inteiro no topo.
Dicas
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Essa sobremesa na taça é de arrancar suspiros! 🍫🍓😍
