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massa de fogazza simples
Lanches Fogazza
Tempo 40m
Porção 10 porções

Ingredientes
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • Check2 colheres de sopa de açúcar
  • Check1/2 colher de chá de sal
  • Check1/4 xícara de manteiga sem sal, derretida
  • Check3/4 xícara de leite
  • Check1 ovo
Modo de preparo
  • CheckAjuste o forno para 200°C (390°F) e prepare uma assadeira untando-a levemente ou forrando-a com papel manteiga.
  • CheckEm uma tigela grande, combine a farinha de trigo, o fermento químico, o açúcar e o sal.
  • CheckFaça um buraco no centro da mistura de ingredientes secos e adicione a manteiga derretida, o leite e o ovo. Misture até formar uma massa homogênea, mas evite mexer demais para que o pão não fique duro.
  • CheckCom as mãos levemente enfarinhadas, pegue porções da massa e forme bolinhas. Coloque as bolinhas na assadeira preparada, deixando um espaço entre elas.
  • CheckLeve ao forno preaquecido por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os pães estejam dourados e um teste do palito saia limpo.
  • CheckDeixe os pães de minuto esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de servir. Eles são melhores quando consumidos frescos e quentes.
  • CheckEste pão de minuto é uma receita rápida e fácil, perfeita para quando você deseja um pão fresco sem o longo tempo de preparo. Sua textura é leve e macia, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde.