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Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas e em seguida as descasque e amasse-as até formar um purê. Reserve e deixe esfriar.
- Enquanto isso, corte os filés de tilápia em cubinhos, e reserve.
- Em uma panela aqueça o azeite.
- Coloque a cebola, o alho, e refogue até começar a dourar.
- Então, adicione os cubos de tilápia e mexa para incorporar o tempero.
- Refogue até ficar bem sequinho.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
- Em uma tigela, coloque o refogado de tilápia, a batata espremida, os temperos, a salsinha e misture bem.
- Aos poucos vá colocando o ovo batido e misture até dar ponto para formar os bolinhos.
- Modele os bolinhos e frite-os em uma panela com óleo quente.
- Deixe absorver a gordura em papel toalha absorvente e sirva em seguida.
Dicas
Sirva com rodelas de limão.
