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Ingredientes
Modo de preparo
- Corte as cenouras em pedaços médios/pequenos ou rale.
- No liquidificador, adicione as cenouras, os ovos e óleo e bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o açúcar e bata por mais 5 minutos.
- Despeje a massa em um recipiente, adicione a farinha de trigo e mexa muito bem.
- Por fim, acrescente o fermento e mexa delicadamente até incorporar por completo.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Asse em forno médio, pré aquecido, por cerca de 30 minutos.
- Desenforme e sirva.
Dicas
Para ter certeza que o bolo está pronto, faça o teste do palito
