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Ingredientes
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela grande, misture 2 xícaras de farinha de milho, 1 xícara de farinha de trigo e 1 colher de chá de sal.
- Adicione a água morna gradualmente, mexendo continuamente até formar uma massa.
- Incorpore 2 colheres de sopa de azeite de oliva à massa, misturando até ficar homogêneo.
- Divida a massa em duas partes.
- Abra cada parte com um rolo de massa até atingir uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
- Corte a massa em triângulos ou retângulos, conforme preferir.
- Transfira os pedaços de massa para uma assadeira forrada com papel manteiga, evitando sobreposição.
- Asse no forno pré-aquecido por 10-12 minutos, ou até que os nachos estejam dourados e crocantes.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva com guacamole, salsa, queijo derretido ou seus acompanhamentos favoritos.