Mais Visitadas
Saladas, Molhos e Acompanhamentos
Aprenda a fazer vinagrete de abacaxi e não queira outra receita
13m
5 vinagrete de abacaxi
Bolos e Tortas
Bolo nuvem de coco sem glúten e sem lactose: a receita fácil que vai conquistar sua semana
45m
8 porções Bolo nuvem de coco
Como fazer uma canjica saudável para esse São João
33m
3 Porções
Pavê de chocolate simples: a sobremesa que impressiona sem esforço
20m
8 porções Pavê de chocolate simples
Receitas de Ano Novo (Réveillon)
Salpicão perfeito: o preparo que fica ainda melhor no dia seguinte
25m
6 a 8 porções Salpicão perfeito
Ingredientes
- 3 ovos (uns bonzões, viu? Sem miséria!)
- 3/4 xícara de óleo (pode ser de girassol que é mais levinho)
- 1 e 1/2 xícara de açúcar (se for daquele mais naturalzinho, melhor!)
- 1 e 1/2 xícara de cenoura picada (pica bem picadinho pra bater fácil)
- 1 xícara de farinha de arroz (nada de trigo aqui, amiga!)
- 1/2 xícara de amido de milho (pra dar aquela engrossadinha boa)
- 1 e 1/2 colher de sopa rasa de fermento em pó (esse é o pulo do gato pra crescer)
Modo de preparo
- Pega os ovos e bate bem com o açúcar até ficar uma coisa linda, clarinha e fofa.
- Sem parar de bater, vai despejando o óleo bem devagarzinho, que é pra emulsionar, sabe como.
- Taca as cenourinhas no liquidificador pra virar um creme liso. Mistura isso aí com o creme de ovos e açúcar.
- Agora, você vai peneirar a farinha de arroz com o amido de milho e juntar no creme. Mistura com amor, mas sem bater demais.
- Por último, coloca o fermento e mexe só pra incorporar.
- Unta uma forma com um óleo e polvilha com farinha de arroz. Despeja a massa e leva ao forno médio, preaquecido, por uns 30 minutinhos.
- Faz o teste do palito, se sair limpinho, tá pronto.
Dicas
E prontinho! Desenforma essa belezura e chama as crianças que é sucesso na certa! E depois me conta, hein?
