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Bolos e Tortas
Torta de bolacha com nata e café quentinho
20m
10 porções Torta de bolacha com nata e café
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata a nata fresca com o açúcar até formar um creme consistente e firme. Reserve na geladeira.
- Prepare o café e molhe rapidamente cada bolacha, tomando cuidado para não encharcá-las.
- Em um refratário, faça uma camada de bolachas umedecidas no café.
- Em seguida, espalhe uma camada generosa de creme de nata. Repita o processo até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.
- Polvilhe chocolate em pó ou cacau sobre a última camada para dar um toque final elegante.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que a torta fique firme e saborosa.
Dicas
Substitua o café por café com leite para uma versão mais suave
Acrescente raspas de chocolate entre as camadas para intensificar o sabor
Use bolachas tipo champagne para uma textura mais delicada
Sirva com frutas frescas, como morangos ou framboesas, para dar um toque refrescante
