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Ingredientes
  • Check5 batatas
  • Check100 gramas de queijo parmessão
  • Check1 xícara de leite
  • Check1 xícara de linguiça picada
  • Check1 colher de sal
  • Check1 colher de pimenta
  • Check1 colher de manteiga
  • Check1 xícara de cheiro verde
  • Check1 litro de água
  • Check1 cebola pequena picada
  • Check1 dente de alho
Modo de preparo
  • CheckFrite o alho, cebola e linguiça, todos bem picados.
  • CheckReserve.
  • CheckCozinhe a batata com sal e pimenta na pressão, bata no liquidificador com um pouco do caldo depois.
  • CheckAdicione o leite, bata novamente.
  • CheckLeve para uma panela e misture tudo muito bem.
  • CheckDeixe levantar borbulhas.
  • CheckSirva.
Dicas

Use queijo e orégano para decorar por cima.