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Ingredientes
  • Check500g de alcatra ou contrafilé cortado em cubos
  • Check300g de cebolas pequenas
  • Check1 pimentão verde sem sementes em cubos
  • Check1 pimentão vermelho sem sementes em cubos
  • Check2 colheres (sopa) de molho inglês
  • Check4 dentes de alho amassados
  • Check2 colheres (sopa) de cebola ralada
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela, tempere a carne com alho, sal, cebola, molho inglês e pimenta.
  • CheckDeixe marinar por uma hora.
  • CheckEspete em palitos intercalando as cebolas e os pimentões.
  • CheckFrite em grelha quente.